L’unico percorso di Marketing in Italia pensato per portare online il tuo Ristorante nel modo giusto.

Il pacchetto ha lo scopo di sviluppare tutti gli strumenti e le strategie per il tuo Ristorante affinché sia affidabile, efficace e porti risultati.

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Ripartire nel modo Giusto, senza Marketing, oggi non è più possibile

Dopo il periodo di chiusura forzata, le attività di Ristorazione si sono trovate davanti ad una sfida alquanto difficile.

Non solo perché le nuove norme post-lockdown hanno imposto misure di sicurezza complicate, come ad esempio il distanziamento sociale e la sanificazione giornaliera del locale, ma anche perché questo si riflette sull’effettiva produttività del Ristorante con:

  • meno coperti giornalieri disponibili
  • più costi per singolo cliente (date le misure di sicurezza COVID-19)
  • incertezza delle persone, che faticano ancora a tornare normalmente a mangiare fuori, come prima

In tutto ciò alcuni Ristoranti non hanno riaperto, e molti altri hanno visto un drastico calo del fatturato e un aumento importante dei costi. Se sei uno di loro, sai bene che devi trovare una soluzione, e devi farlo in fretta.

Non si può aspettare ancora

In questa fase, il tempo è fondamentale, e ogni giorno che passa la tua attività diventa sempre meno sostenibile. Con molti meno coperti di prima e con i costi alle stelle dovrai necessariamente ristrutturare il modello di Business del tuo Ristorante per poter ottimizzare l’utilizzo dei coperti disponibili nell’intera durata di apertura della tua attività.

L’unica cosa che puoi e devi fare ora è sviluppare un vero e proprio Ecosistema di Marketing che porti un flusso costante di nuovi clienti davanti la porta del tuo Locale.

Perché l’Ecosistema di Marketing?

L’ecosistema ti garantisce il massimo della forza di ogni canale e strumento che utilizzerai. Ogni parte del tuo ecosistema lavora in sinergia con gli altri ed ha l’obiettivo di trarre il miglior risultato in termini di acquisizione nuovi clienti, riscontri positivi, fidelizzazione e possibilità di remarketing sui clienti già acquisiti.

Il risultato complessivo è l’aumento della clientela e del fatturato. Ogni step è fondamentale, anche se adesso potresti non vederlo chiaramente.

Esempio: se il tuo potenziale cliente sta cercando il tuo ristorante su Google, Facebook o TripAdvisor e trova 10 recensioni semplici, di cui 2 negative, potrebbe sceglierà di non venire. La qualità delle altre recensioni in questo caso sono l’ago della bilancia, ecco perché spingiamo (nel modo giusto) i tuoi clienti a fare foto testimonianze mentre mangiano felici al tuo ristorante. Questo supporta le recensioni positive e diminuisce l’impatto di quelle negative.

In altre parole, Ristorazione Marketing ti permetterà di acquisire e fidelizzare clienti, i quali ti lasceranno prevedibilmente la recensione positiva, che attrarrà nuovi clienti a venire nel tuo ristorante, e molto altro.

  • Analisi Marketing

  • Strategia Innesco

  • Strategia Duplicazione

  • Strategia Social

  • Revisione e Correzione / Creazione Pagina social + profilo Instagram Business
  • Gestione Social 6 mesi, 2 post a settimana x 2 social (Facebook+Instagram)

  • Molto Altro…

  • Sito Web dinamico con servizio di copy incluso, grafiche, icone
  • Impostazione autoresponder del cliente (software mail) + email automatiche
  • 1 Campagna Facebook + Instagram, durata 4 settimane con 4 creatività + 3 revisioni (una ogni fine settimana)
  • 1 Campagna Trip Advisor

Marketing = Andare a Mercato

Il Marketing è tutto quello che collega il tuo Mercato (le persone) alla tua Azienda. L’Ecosistema serve per intercettare il tuo Pubblico dove si trova in quel momento, come ad esempio chi trascorre del tempo sui canali Social oppure chi cerca un Ristorante su Google nella tua zona.

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Dove si trovano i tuoi Clienti?

Facebook / Instagram

In media le persone passano poco più di 2 ore al giorno sui Social Network. Solo in Italia più di 30 milioni di persone hanno un account su Facebook o su Instagram, un pubblico di una portata enorme, che ci fa capire come il non essere correttamente presenti online è come perdere, ogni anno, migliaia di persone e centinaia di migliaia di euro di fatturato.

TripAdvisor / TheFork

Tripadvisor e The Fork invece sono due piattaforme specifiche per i ristoranti, molto usate per via delle recensioni, su cui è importante comparire. Il 76% degli utenti di TripAdvisor afferma che le foto pubblicate sulla piattaforma influenzano la loro decisione al momento di una prenotazione.

La Scelta, oggi, è obbligata

Il tuo Pubblico si trova, come abbiamo detto, su diversi canali online, come i Social. Se non sei attivamente presente, giorno dopo giorno, entrando nelle loro vite in diversi momenti della giornata, sarà molto difficile che le persone sentano il bisogno di venire nel tuo ristorante. Infatti oggi vince proprio chi ha un’immagine online completa: le giuste recensioni, un sito web per ordinare online, campagne pubblicitarie sul territorio ecc.

L’unica soluzione che hai è farti sviluppare un’Ecosistema di Marketing sostenibile, costruito su misura per la tua attività.

Se non lo fai, dovrai sperare, come sempre, nel passaparola, oppure in delle campagne pubblicitarie saltuarie che, senza la giusta strategia, ti faranno solo spendere soldi.

Per evitarlo devi solo fare una cosa: affidarti a dei Professionisti! Clicca qui sotto per richiedere una consulenza Gratuita.

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